چت در واتساپ

چه موادی باعث التهاب می شوند

جلوگیری از التهاب مزمن جنبه مهمی برای سالم ماندن است. و برای انجام این کار ، احتمالاً کمک خواهد کرد که درک کنیم التهاب دقیقاً چیست.
برای همه ، همه انواع التهاب ها بد تلقی نمی شوند. التهاب حاد واکنشی است که بدن شما را در برابر عفونت محافظت می کند. این نوع التهاب زمانی رخ می دهد که انگشت خود را می برید یا در حال سرماخوردگی هستید و واکنش به این معنی است که بدن شما برای بهبودی خود کار می کند.
اگر التهاب ادامه یابد ، التهاب مزمن ایجاد می شود – این نوعی التهاب است که می خواهید تا آنجا که ممکن است از آن جلوگیری کنید. با گذشت زمان ، التهاب مزمن بدن شما را خراب می کند. همانطور که توسط انتشارات بهداشت هاروارد توضیح داده شده است ، این بیماری با بیماری های قلبی ، دیابت ، زوال عقل ، افسردگی ، سرطان و آرتروز همراه است.
رژیم غذایی نقش مهمی در ایجاد و پیشگیری از التهاب مزمن دارد. شما می توانید با پر کردن بشقاب خود با غذاهای گیاهی بیشتر (غلات سبوس دار ، حبوبات و سبزیجات) ، غذاهای غنی از آنتی اکسیدان (توت ، چای ، آووکادو) و امگا 3 (ماهی سالمون و ماهی تن) خطر خود را کاهش دهید.
رژیم غذایی مدیترانه ای (که سرشار از گیاهان ، آنتی اکسیدان ها و امگا 3 است) بر اساس مطالعه اهداف دارویی مربوط به اختلالات غدد درون ریز ، متابولیک و ایمنی ، در دسامبر 2016 اثر ضد التهابی دارد.
در حالی که انواع مختلفی از غذاها وجود دارد که می توانند به مقابله با التهاب کمک کنند ، غذاهایی نیز وجود دارند که باعث پیشرفت این بیماری می شوند. سعی کنید غذاهای التهابی زیر را هر زمان که می توانید پاک کنید.

1. گوشت های فرآوری شده

گوشت های فرآوری شده مانند سوسیس ، کالباس ، هات داگ و … باعث التهاب می شوند .
گوشت قرمز فرآوری شده مانند هات داگ ، سوسیس و کاسه ، و بله ، بیکن محبوب صبحانه ، همه پیش التهاب هستند.
مجموعه ای از تحقیقات ، از جمله یک مطالعه بزرگ در مراقبت از دیابت در ژوئیه 2012 ، همچنان نشان می دهد که گوشت قرمز فرآوری شده منجر به افزایش سطح التهاب در بدن می شود و با خطر بیشتری برای دیابت نوع 2 همراه است.
در این مطالعه خاص ، محققان دریافتند که خوردن حتی مقدار کمی گوشت قرمز فرآوری شده (کمتر از 2 اونس) باعث افزایش سطح پروتئین واکنش پذیر C (CRP) می شود که نشانگر التهاب است.

2. قندهای اضافه شده

قندهای اضافه شده به نوشابه ، آن نبات و … باعث التهاب می شوند .
مصرف بیش از حد قندهای اضافه شده – که در نوشابه ، آب نبات و محصولات پخته شده معمول وجود دارد – می تواند باعث افزایش التهاب مزمن در بدن شود ، همانطور که توسط انتشارات بهداشت هاروارد بیان شده است. قندهای اضافه شده مانند قندهای موجود در میوه ها مانند قند طبیعی نیستند.
انجمن قلب آمریکا توصیه می کند مصرف قند اضافه شده خود را برای زنان بیش از 6 قاشق چای خوری (100 کالری یا 25 گرم) در روز و برای آقایان 9 قاشق چای خوری (150 کالری یا 36 گرم) محدود کنید.
پایبندی به این توصیه ها می تواند آسان تر باشد ، اگر شما بیشتر بدانید که قند اضافه شده در کمین است ، مانند برخی از چاشنی ها ، ماست و نان.

3. کربوهیدرات های تصفیه شده

کربوهیدرات های تصفیه شده را می توان در غذاهایی مانند نان سفید ، برنج سفید و کراکر یافت. منابع دیگر شامل کلوچه ، دونات ، کیک کوچک و شیرینی است.
هنگام توصیف کربوهیدرات ها ، “تصفیه شده” به معنای این است که این یک دانه کامل نیست – دانه پردازش شده است ، سبوس و جوانه ، که حاوی بیشتر فیبر مواد غذایی است ، حذف می شود.
اعتقاد بر این است که این کمبود فیبر یکی از دلایل پیش التهاب غلات تصفیه شده است. یک مطالعه بالینی در ژانویه 2010 در تغذیه نشان داد که غلات سبوس دار با نشانگرهای کاهش التهاب در ارتباط هستند در حالی که دانه های تصفیه شده به التهاب افزایش یافته مرتبط هستند.

4. چربی های ترانس

این نوع چربی فرآوری شده به دلیل اثر مخرب آن بر سلامت قلب ، از مقدار زیادی از غذای مورد نیاز ما کم شده است. طبق یک مطالعه قدیمی تر در می 2006 که در مکمل های تصلب شرایین منتشر شد ، هر دو مطالعه تجربی و مشاهده ای نشان داده اند که اسیدهای چرب ترانس نیز التهاب دارند.
سازمان غذا و دارو از سال 2015 ممنوعیت چربی های ترانس در غذاهای ما را شروع کرد ، و اگرچه بخش عمده ای از آن کاهش یافته است ، اما هنوز هم می توانید برخی از محصولات مانند مارگارین ، غذای سرخ شده ، پاپ کورن مایکروویو و پیتزاهای منجمد را در کلینیک مایو پیدا کنید.

5. مصرف نوشیدنی های الکلی

نوشیدن الکل “بیش از حد”خطرناک است . دستورالعمل های رژیم غذایی 2015-2020 برای آمریکایی ها توصیه می کند زنان بیش از یک نوشیدنی در روز و مردان دو نوشیدنی در روز مصرف نکنند.
نوشیدن برای زنان بیش از حد در چهار نوشیدنی در روز (پنج نوشیدنی برای مردان) و هشت نوشیدنی در طول هفته (15 نوشیدنی برای مردان) بیش از حد در نظر گرفته می شود.
یکی از مضرات مصرف بیش از حد آن با الکل ، التهاب در روده و کبد است. طبق مطالعه مارس 2010 که در مجله جهانی گوارش منتشر شد ، با گذشت زمان ، این حالت به التهاب مزمنی تبدیل می شود که بیشتر بدن را تحت تأثیر قرار می دهد.

ارسال نظر / پرسش در مورد چه موادی باعث التهاب می شوند
CAPTCHA
تماس با طاها لند
تهران ، شهرک غرب ، بلوار دریا ، خیابان گلها ، توحید 5 ، پلاک 32 ، مجتمع طاها
logo-samandehi
فروشگاه تجهیزات ورزشی طاها لند

ما ( گروه بازرگانی ورزشی طاها ) با فعالیتی 16 ساله در صنعت ورزش، پس از واردات و پخش تجهیزات ورزشی خانگی (تردمیل و دوچرخه ) ، با توجه به نیاز روز افزون ورزشکاران و جامعه ورزش به لوازم بدنسازی با کیفیت باشگاهی، اقدام به واردات کلیه محصولات هوازی و بدنسازی کردیم و  نماینده انحصاری برندهای معتبر mbh و PowerMax و Seg هستیم.

تمامی حقوق مادی و معنوی این وب سایت متعلق به گروه بازرگانی ورزشی طاها می باشد .
طراحی سایت و سئو : ایران طراح